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茼蒿鸡肉水饺

菜谱编号:242-917
茼蒿鸡肉水饺是【葱葱那年83】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿鸡肉水饺”。
茼蒿鸡肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿味香,鸡肉鲜嫩,用二者做水饺,一个鲜字了得!

茼蒿鸡肉水饺主厨:葱葱那年83

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:150克茼蒿:150克
木耳:50克面粉:200克
香菜:30克--
辅助料用量
香油:10毫升酱油:5毫升
姜末:少许盐:少许
十三香:少许虾皮:少许
香葱:2棵--

茼蒿鸡肉水饺的做法步骤

  • 第四步:包成喜欢的样子
  • 第五步:准备汤碗,香菜,香葱切小段,少许虾皮,淋香油,厨帮酱油,米醋
  • 第七步:切成面条
  • 第八步:锅里坐水,下饺子煮熟,下面条,最后下几棵茼蒿
  • 第六步:剩余的面团,擦干净馅料碗,擀成面片,节约吧,而且面条很好吃
  • 第一步:鸡胸肉剁碎,加少许盐,十三香,淋香油,厨帮酱油,拌入姜末
  • 第九步:碗中浇半勺汤,搅匀,装入水饺
  • 第二步:木耳,茼蒿(挤干水),香葱,剁碎,拌入鸡肉,再加少许盐,十三香,淋香油
  • 第三步:提前和好的面团,搓成条
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉茼蒿

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