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无花果樱桃银耳汤

菜谱编号:242-924
无花果樱桃银耳汤是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果樱桃银耳汤”。
无花果樱桃银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。

刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。

无花果樱桃银耳汤主厨:鱼眼中的爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干银耳:25克樱桃:150克
辅助料用量
无花果干:适量冰糖:适量

无花果樱桃银耳汤的做法步骤

  • 第七步:继续煲10分钟,断电焖20分
  • 第八步:放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
  • 第一步:准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发
  • 第三步:无花果干从中间对半切开
  • 第四步:把银耳和无花果干加入适量的清水
  • 第五步:煲制1小时至银耳软烂
  • 第六步:再加入樱桃和冰糖
  • 第二步:泡发的银耳去蒂撕小朵
  • 无花果樱桃银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳提前泡好更好煲熟一些。
    冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。

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