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蟹爪芦笋蒸蛋

菜谱编号:242-947
蟹爪芦笋蒸蛋是【镜月之鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹爪芦笋蒸蛋”。
蟹爪芦笋蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸蛋鲜美可口,家里有娃娃,可以常吃,单一蒸蛋也好吃,适当配点食材,蒸蛋更美味!

蟹爪芦笋蒸蛋主厨:镜月之鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个芦笋:适量
蟹爪肉:一个--
辅助料用量
水:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
油:适量--

蟹爪芦笋蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材我做的两人份
  • 第四步:大约蒸二十分钟
  • 第二步:鸡蛋加水搅打,加盐加油加鸡精,因为蟹肉加点料酒去腥
  • 第三步:倒入蒸蛋碗,放入蒸锅。最好蒸锅水烧开再放蒸蛋进去。
  • 第五步:整好的鸡蛋,也可以加点生抽。味道也不错。
  • 相关食材:芦笋

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