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淮山炒木耳

菜谱编号:243-017
淮山炒木耳是【我家臭猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山炒木耳”。
淮山炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳可以帮助人体排除体内杂质,常吃好处多多

淮山炒木耳主厨:我家臭猪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量淮山:适量
三层肉:适量--
辅助料用量
蒜:适量青蒜:适量
青尖椒:适量胡萝卜:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量香油:适量
老干妈辣酱:适量淀粉:适量

淮山炒木耳的做法步骤

  • 第八步:放鸡精,淋入香油,起锅
  • 第四步:坐锅放少许油,把三屁肉蒜沫煸香,
  • 第一步:泡好的木耳,淮山,胡萝卜,青蒜,尖椒
  • 第七步:淋入水淀粉,下蒜叶,
  • 第三步:三层肉也切片,坐锅烧水把木耳胡萝卜淮山焯烫下,沥干水分备用
  • 第六步:下青尖椒,盐,胡椒粉,少许水,
  • 第二步:胡萝卜,淮山切菱形,蒜切沫,青蒜尖椒斜刀切马蹄状
  • 第五步:下木耳淮山翻炒,下半勺老干妈辣酱
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:淮山木耳

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