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糊辣菇

菜谱编号:243-695
糊辣菇是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊辣菇”。
糊辣菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃出烧烤味道来的糊辣菇

糊辣菇主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
海鲜菇:250克盐:2茶匙
花椒面:1茶匙味精:1/2茶匙
葱:2根--
辅助料用量
油:6茶匙干海椒面:4茶匙
孜然粉:1/2茶匙料酒:1茶匙

糊辣菇的做法步骤

  • 第一步:海鲜菇,去黑蒂,冲洗干净。
  • 第四步:热油、小火,放干海椒面煎出糊辣味,下花椒面、盐、孜然粉、味精翻匀,淋少许料酒后浇在菇面上,洒葱颗,拌均匀即可食用。
  • 第二步:凉水下锅,放油、盐,水沸约氽捞出;
  • 第三步:沥水后放入盘中。
  • 糊辣菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我是狂草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糊辣菇。

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