西瓜煲鸡肉南瓜
西瓜煲鸡肉南瓜是【木之一野】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜煲鸡肉南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西瓜是消暑良果。中医认为它有生津、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能,适宜于高血压、肝炎、肾炎、胆囊炎、水肿浮肿及中暑发热、汗多口温之人食用。以它煲鸡则有解暑除烦、补益虚损的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 南瓜:250克 |
西瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | -- |