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煎烤多味虾

菜谱编号：243-878

煎烤多味虾是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎烤多味虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。

煎烤多味虾主厨：A苹果小厨

第十步：略炒后再次铺匀，放上串好的虾。

第十二步：将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味

第五步：充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。

第十三步：经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着。

第八步：预热好的饼铛刷上油。

第三步：洋葱切成细丝备用。

第七步：电饼铛提前预热。

第一步：准备食材。

第九步：先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。

第十四步：最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

第四步：将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草。

第二步：将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。

第六步：将腌制好的虾用竹签串好。

第十一步：用刷子在虾的表皮刷上一层食用油

煎烤多味虾做法技巧/窍门/补充说明：

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺
2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。

相关食材：虾

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