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糖醋鸡翅

菜谱编号:243-900
糖醋鸡翅是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡翅”。
糖醋鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友最喜欢的一道菜,糖醋口儿,边吃边舔手指~~

糖醋鸡翅主厨:坏脾气莲莲

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅膀:500克--
辅助料用量
料酒:20ML生抽:20ML
蚝油:适量老抽:10ML
陈醋:适量白糖:适量
橄榄油:适量--

糖醋鸡翅的做法步骤

  • 第四步:加入适量热水,老抽,蚝油,白糖,煮至收汁后调入陈醋,翻炒均匀即可。
  • 第三步:不粘锅内放入少量油,下鸡翅煎制,至两面金黄。
  • 第一步:鸡翅膀洗干净,正反面各切几刀,腌的时候更入味。
  • 第二步:鸡翅中加入料酒和生抽,拌匀腌制15分钟。
  • 糖醋鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅腌制一会才入味好吃,在锅里煎的时候小火慢煎,火猛了容易焦。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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