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菠菜凉面

菜谱编号:244-005
菠菜凉面是【nono女人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜凉面”。
菠菜凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,西北人都好这口素凉面。清淡爽口,增食欲。喜欢素食的可以试试

菠菜凉面主厨:nono女人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量长面:适量
老茄子:适量辣椒:适量
辅助料用量
西红柿:适量葱:适量
蒜末:适量--

菠菜凉面的做法步骤

  • 第二步:准备小菜,黄瓜擦丝装碟保持原味,
  • 第一步:菠菜面煮至8分熟,过凉水拌入熟油。
  • 第三步:蒜泥茄子:准备隔水蒸茄子和辣椒,熟后手撕装盘,剁葱蒜末油炝加料,拌入茄子即可
  • 第四步:西红柿炒汁用于拌面。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠菜

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