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蘑菇炒肉

菜谱编号:244-085
蘑菇炒肉是【开启第二人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
蘑菇炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道色香俱美的小炒

蘑菇炒肉主厨:开启第二人生

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:125克蘑菇:8个
香菇:4个红椒:三分之一个
长青椒:4个洋葱:三分之一个
辅助料用量
生姜:一块大蒜:二瓣
辣椒酱:一勺酱油:适量
醋:适量盐:适量
菜油:适量蔬之鲜:适量
花椒粉:适量--

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 第四步:肉丝炒利嗦了依次放红椒青椒洋葱蘑菇香菇,大火爆炒一会改中火炒
  • 第三步:炒锅置灶上,锅热后,放适量菜油,下生姜丝大蒜片炒几下,再放一勺辣椒酱炒几下,放肉丝翻炒,火调小
  • 第二步:洗切
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:出锅装盘
  • 蘑菇炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    炒熟后放盐,酱油,醋,蔬之鲜,花椒面等,拌均匀

    菜谱标签:热菜
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇炒肉。

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