豆渣糯米饼
豆渣糯米饼是【萧雪闲云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次磨好豆浆,都会留下一堆豆渣。这么有营养的豆渣,扔掉太可惜啦,那就来做个豆渣糯米饼吧!特别好吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆渣:260克 | 糯米粉:200克 |
粘米粉:70克 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | -- |
豆渣糯米饼的做法步骤
豆渣糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入粘米粉是为了防止纯糯米粉太过于粘
2、糯米粉和粘米粉的量请根据实际的豆渣干湿度自行调节
3、一次吃不完,可以放冰箱冷冻(未煎好的)
答配菜谱:糯米与豆渣的做法