菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好先生终于看完了，现在想想除了惠灵顿牛排，好像其他的都没记住似的，足以说明我是个吃货吧，嘿嘿，今天也来试试，做个山寨版的吧，本人不是啥米其林大厨，就是玩玩得了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：适量 | 酥皮：两块 |
| 菠菜：适量 | 洋葱：适量 |
| 培根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 芥末：适量 | -- |
第三步：她锅放油，把打好的蔬菜泥放进锅里她到汤汁收干为止
第十一步：炒做了两块，放入烤盘，表面抹上一层鸡蛋液，烤箱200度，烤30分钟
第八步：用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻15分钟
第十步：用保鲜膜包好放入冰箱冷冻
第十二步：烤好的牛排冷却一会儿再切开
第五步：保鲜膜铺上培根，铺上一层蔬菜泥
第六步：煎好的牛排抹上一层芥末
第七步：卷起来
第一步：厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿
第九步：酥皮擀平，包入牛排
第四步：她锅放油，大火煎牛排，两面各煎一分钟，锁住肉汁
第十三步：切好的牛排放上酱汁更好，炒做了黑椒汁味道很棒
第二步：蘑菇和菠菜还有洋葱用料理機打碎
无
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