第六步：将剩余蛋液倒入锅中做出另一张蛋饼，即将凝固時将第一张卷好的蛋饼放在锅中继续卷起来
第二步：用手动打蛋器打匀
第七步：卷好后用快刀切成段即可。
第八步：配上番茄酱味道更美
第五步：利用刮刀将刚凝固的蛋饼卷起
第九步：这样简单又美味的早餐，是不是很诱人
第一步：鸡蛋打入碗中，加入切碎的小香葱末，以及火腿丁
第三步：平底锅烧热改中小火，用硅胶刷刷薄薄一层玉米油之类植物油。
第四步：倒入一半的蛋液，迅速转动锅使蛋液摊平
日式厚蛋烧
日式厚蛋烧是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法简单又美味的日式厚蛋烧，作为早餐，方便又快捷
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小香葱：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：1根 | 玉米油：少许 |
日式厚蛋烧的做法步骤
日式厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明：
中小火加热，待蛋液即将凝固时就卷起来，余温会将蛋液完全烘熟的。