第一步:西蓝花切小朵放入盐水中泡十分钟。
第三步:锅中水开加一勺盐和几滴食用油,放西蓝花和虾仁煮一分钟。
第八步:倒入蛋液。
第四步:捞出备用。
第六步:用筷子搅散备用。
第五步:鸡蛋打入碗中加适量盐。
第十一步:出锅装盘。
第七步:热锅加橄榄油,放入虾仁和西蓝花。
第九步:用铲子贴着锅边相中间推。
第二步:自己剥??虾仁,别忘记挑出虾线。
第十步:最后推到蛋液凝固关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
减脂瘦身,越吃越瘦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 西蓝花:半个 |
虾仁:10个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 橄榄油:适量 |
第一步:西蓝花切小朵放入盐水中泡十分钟。
第三步:锅中水开加一勺盐和几滴食用油,放西蓝花和虾仁煮一分钟。
第八步:倒入蛋液。
第四步:捞出备用。
第六步:用筷子搅散备用。
第五步:鸡蛋打入碗中加适量盐。
第十一步:出锅装盘。
第七步:热锅加橄榄油,放入虾仁和西蓝花。
第九步:用铲子贴着锅边相中间推。
第二步:自己剥??虾仁,别忘记挑出虾线。
第十步:最后推到蛋液凝固关火。
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