第一步：准备食材
第三步：蛋液静止五分钟
第七步：卷成大卷
第八步：用刀切成小块
第二步：鸡蛋中加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀
第五步：倒入蛋液，小火煎熟
第九步：成品
第六步：取出放至温热放入香肠
第四步：热锅刷一层油
香肠厚蛋烧
香肠厚蛋烧是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十分钟快手早餐点心，为孩子准备的能量早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 珍妮黑能：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 胡椒粉：少许 |
| 面粉：5克 | -- |