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彩色三辫吐司

菜谱编号:244-634
彩色三辫吐司是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色三辫吐司”。
彩色三辫吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的吐司,为炎热的夏天增添一份滋味

彩色三辫吐司主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克水:105克
辅助料用量
糖:50克盐:2克
奶粉:10克鸡蛋:1个
黄油:25克酵母:3克
绿茶粉:5克红曲粉:5克

彩色三辫吐司的做法步骤

  • 第九步:将3个色的面团辫在一起
  • 第八步:将面团擀开翻面卷起揉长
  • 第二步:选择面包机和面菜单,时间30分钟。可以拉出薄薄的手套膜。
  • 第十二步:放入烤箱烤制约30分钟,上下管约150度,做出成品
  • 第六步:将绿茶面团擀开翻面卷起揉长
  • 第七步:将红曲面团擀开翻面卷起揉长
  • 第四步:另1份面团加入绿茶粉揉均匀
  • 第三步:将和好的面团平均分割成3份,拿1份面团加入红曲粉用手揉均匀
  • 第十一步:放入金色的吐司模具中,放入烤箱发酵60-70分钟。
  • 第十步:辨成辫子
  • 第五步:然后把3份面团放入烤箱发酵20分钟。
  • 第一步:除了绿茶粉和红曲粉备用,将其它材料放入面包桶。
  • 彩色三辫吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    最好有一个吐司模具哈,做出来才有吐司的形状,我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款面包机和DL-K30A烤箱哦,温度非常准的哦

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:吐司

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