超软的黑麦吐司
超软的黑麦吐司是【蓝胖子不素胖纸】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超软的黑麦吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐的时候很喜欢吃各种三明治,所以我一般会在周末的时候做好一两个吐司,下周的早餐就能开启花样吐司吃法。这次加了黑麦粉,更加健康。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:220克 | 黑麦粉:50克 |
牛奶:130克 | 全蛋液:50克 |
酵母:3克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 糖:45克 |
超软的黑麦吐司的做法步骤
超软的黑麦吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1··面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。
2·烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
3·面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点,那就直接放冷冻室。
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司