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凉拌空心菜

菜谱编号:244-657
凉拌空心菜是【简单的厨师】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌空心菜”。
凉拌空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味好吃的空心菜

凉拌空心菜主厨:简单的厨师

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:500克--
辅助料用量
玉虎酱油翕仔清:10ML--

凉拌空心菜的做法步骤

  • 第二步:热锅下油,放入碎葱头辣椒燥香,倒入酱油,香味起来加入水,淋在空心菜上。
  • 第三步:底下汤汁在放平后可滴入几滴香油(看个人囗味,也可用生油)成水珠状,又好吃,又增加香味。
  • 第一步:将空心菜洗净,烧开水后放入空心菜放几滴油,翻一翻捞出,用凉开水过凉后,用力挤出水份,切成四五段成小圆柱。立成梅花桩。
  • 相关食材:空心菜

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