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素炒空心菜

菜谱编号:297-792
素炒空心菜是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒空心菜”。
素炒空心菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:500克大蒜:一头
辅助料用量
油:20克盐:3克
蚝油:一匙鸡精:2克
葱:6克姜:6克

素炒空心菜的做法步骤

  • 第五步:装盘上桌,蒜香农郁,青脆适口哟????
  • 第四步:放空心菜翻炒变色后加盐、蚝油、鸡精,翻炒变软断生即可。
  • 第一步:把菜洗净,并用手择成小段,沥干水份。
  • 第二步:把姜切丝,葱、蒜切片。
  • 第三步:锅内放油中火烧热,放姜葱蒜炸出香味,改大火。
  • 相关食材:空心菜

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