当前位置：首页 > 菜谱大全 > 母亲节送妈妈一朵养生的花―枸杞玫瑰馒头

母亲节送妈妈一朵养生的花―枸杞玫瑰馒头

菜谱编号：024-482

母亲节送妈妈一朵养生的花―枸杞玫瑰馒头是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母亲节送妈妈一朵养生的花―枸杞玫瑰馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自打爱上美食开始博客，上街购物的时间大大地减少了，繁忙的生活增加了不少乐趣与欣喜。

今天的母亲节有别于往年，没有给妈妈买礼物，用一个下午的时间动手做了这款养生的馒头――枸杞玫瑰。

送任何东西给妈妈，她都很开心很满足，我想天下的母亲都是一样的，对孩子的付出从来没有想过要任何的回报，哪怕只是孩子贴心的一句话一个会心的微笑都会是给她们最好的礼物。

多希望妈妈能永远健健康康，快快乐乐，能让我们一直沐浴在爱的怀抱里。

母亲节送妈妈一朵养生的花―枸杞玫瑰馒头主厨：爱美的家

第七步：案板上撒一些干面粉铺开，将发好的面团揉压排气，揉圆再醒发15分钟。

第十五步：蒸锅中入清水，铺上油布或刷少许薄油，放入玫瑰馒头，再醒发10分钟，醒好后大火加热，上气后继续蒸15分钟，关火5分钟后再取出。

第九步：用枸杞面饼包住白面团，封口捏紧后再揉匀成一根均匀的圆柱。

第一步：枸杞30克清洗干净。

第四步：将发酵粉，白糖倒入面粉中加水揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。

第五步：过40分钟左右，白面团发酵至原体积差不多1·5倍大时即可。

第八步：醒发后，将枸杞面团擀成长条状，白面团揉成与枸杞面团同长的圆柱形。

第十二步：从下往上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷完。

第二步：加水用搅拌机打成细泥状。

第十四步：拧断后收口朝下放即可;

第十一步：将5个小圆片依次叠加，用筷子压出中心线，将橄榄形面团放在最底下的面片上。

第三步：将发酵粉及白糖倒入面粉拌匀，加入打好的枸杞液，揉成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。

第六步：过40分钟左右，枸杞面团发酵至原体积差不多1·5倍大时即可。

第十步：用刀切成大小相同的小剂子，做花朵叶片的用手压扁，擀成小圆片，做花芯的用手揉成橄榄形。

第十三步：用手指往中心掐入左右旋转拧断。

相关食材：枸杞

相关菜谱：: 养生美食~枸杞红豆沙面包的做法; 四季营养靓汤——枸杞山药排骨汤的做法[图解]; 冰糖枸杞蒸荸荠的做法[图解]; 【东北】枸杞山药小馇子粥的做法; 牛奶枸杞蒸蛋的做法; 冬瓜金针菇枸杞姜丝汤的做法; 冬季热饮红枣桂圆枸杞茶的做法[图解]; 黑枸杞豆腐的做法; 生鱼骨滚枸杞叶汤的做法; 枸杞吐司的做法; 豆渣的花样年华——黑豆枸杞花环面包的做法; 枸杞子蒸鸡肉的做法; 红枣麦片枸杞粥的做法[图解]; 小米红枣枸杞百合银耳粥的做法; 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥的做法; 枸杞玉米面粥的做法