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月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞

菜谱编号:409-283
月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞是【阿信美】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞”。
月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪燕并非燕窝,是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透,玉质冰肌,外形和燕窝极其相似。雪燕具有清热,润肺,排毒,养颜的功效。很适合老年人,爱美女士食用。产妇可以每次吃3-5克,不宜多吃。

月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞主厨:阿信美

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雪燕:适量无核金丝枣:适量
枸杞:适量--
辅助料用量
老冰糖:适量--

月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤

  • 第六步:成品欣赏。
  • 第四步:把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内,再加入冰糖,再加入适量水。
  • 第二步:雪燕泡发20个小时,把杂质清理干净备用。
  • 第一步:原材料准备好。
  • 第三步:红枣枸杞用热水泡洗干净。
  • 第五步:锅内放水烧开,把雪燕放入锅内,盖上锅盖开大火蒸20分钟,关火。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞做法技巧/窍门/补充说明:

    雪燕蒸的时间控制在30分钟以内,时间过长雪燕会融化。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:枸杞

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞。

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