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香烤土豆泥

菜谱编号:244-935
香烤土豆泥是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤土豆泥”。
香烤土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香浓软滑的土豆泥是孩子们的最爱,加了番茄酱的食物似乎都变得超级美味,简单几步做美味的烤土豆泥,调动起自己和家人的胃口,加入土豆控行列吧。

香烤土豆泥主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
橄榄油:2勺番茄酱:少许
盐:少许黑胡椒碎:少许

香烤土豆泥的做法步骤

  • 第五步:土豆泥里加入少许盐和橄榄油拌匀。
  • 第七步:烤好的土豆泥撒上少许黑胡椒碎。
  • 第一步:土豆削皮切小块。
  • 第九步:成品图--快手早餐。
  • 第三步:蒸熟的土豆放入搅拌机内,几秒搅成土豆泥。
  • 第四步:搅好的土豆泥细腻。
  • 第六步:把调好味的土豆泥装入裱花袋内,挤在不粘盘上,喜欢用烤盅的也可以把土豆泥盛入烤盅内。烤箱预热,中上层,250度10分钟即可。
  • 第二步:切块的土豆放入电饭锅内蒸熟。
  • 第八步:也可挤上少许番茄酱。
  • 香烤土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    一般我是晚上准备好土豆泥放冰箱,第二天早起挤入烤盘烤就可以了。用搅拌机搅碎的土豆泥更细腻而且粘,没有搅拌机的可以把土豆蒸熟后用筛子按压出细腻的土豆泥也是可以的,只是比较麻烦些,或者家里有硅胶揉面袋的,可以把蒸熟的土豆放入后多揉搓几下硅胶袋就成土豆泥了。各家烤箱脾气不一样温度差不一样,烤的时候留意一下土豆的成色,按个人喜好和口感烤。

    相关食材:土豆

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