第十五步:用手的虎口处将剂子收口,一定要捏紧。
第五步:将油皮的所有材料混合。
第二步:不断的翻她至面粉微黄色关火。
第十三步:将所有的剂子都处理好。
第八步:揉成面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。
第四步:用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀,1-4步糖馅制作好了,备用。
第十七步:饼坯表面喷上少许水,粘上适量白芝麻。
第七步:再将油酥的所有材料混合。
第九步:将松弛好的油皮擀成大厚饼,包入油酥,捏紧收口。
第十八步:排入烤盘内,烤箱200度,中层,约10—15分钟。
第十六步:将剂子的收口向下,擀开成薄薄的圆饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。
第十一步:切成32等份的小剂子。
第十步:将面团擀开,擀成薄的长方形,卷起成筒状。
第一步:将面粉放入彻底擦干她锅内,小火翻她。
第十四步:取一个小剂子,将其擀开成圆形,包上适量的 糖馅。
第六步:揉成光滑的面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。
第十二步:取一个小剂子,将切面的两端分别捏合。
第三步:将她好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。