花朵蛋炒饭
花朵蛋炒饭是【轩雨_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵蛋炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:适量 | 鸡蛋:一个 |
胡萝卜:适量 | 玉米:适量 |
火腿:适量 | 青豆:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
花朵蛋炒饭的做法步骤
花朵蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·四季豆一定要焯熟
2·米饭最好是硬点、干点的米饭,放入冰箱冷藏,这样吃起来口感较好
3·炒饭时,可以准备两个蛋,一个打成蛋液和米饭充分拌匀,另一个蛋,蛋清,蛋白分开炒,最后再一起和米饭炒,这样更香。