香汁鲍鱼（素食）
香汁鲍鱼（素食）是【巾帼鸟雄】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香汁鲍鱼（素食）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是时候改变一下“家常小菜”了
昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了，就突发奇想弄了个“黑暗料理”，由我个人对芥末的钟爱，我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂，抱着试试看的态度，却得出了奇效——芥末浓郁香汁加上炸鲍鱼的清新的豆香（此款炸鲍鱼属于素食）再加上果酒的淡淡香甜的，真是无与伦比，当然啦，对于无福消受芥末的人，你也可以尝试一些新的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炸鲍鱼：一个 | 果酒：15ML |
| 芥末：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：20ML | 食用油：少许 |
| 蒜头：少许 | 姜：适量 |
| 芝麻：少许 | 酱菜：少许 |
香汁鲍鱼（素食）的做法步骤
香汁鲍鱼（素食）做法技巧/窍门/补充说明：
重口味食材较多，放的时候要注意用量，你也可以选择根据自己的口味适当的调整一下食材。
相关食材：鲍鱼