卷的乐趣--中式蜜豆卷
卷的乐趣--中式蜜豆卷是【guanghui1980】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷的乐趣--中式蜜豆卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养面食变着花样做！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：120克 | 酵母：2·5克 |
| 蜜豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：15克 | -- |
卷的乐趣--中式蜜豆卷的做法步骤
卷的乐趣--中式蜜豆卷做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·现在的室温有20多度，醒发很快就完成了。
醒好的面团拿捏下，有轻轻的感觉就可以蒸了，千万别发酵过了。
2·铺蜜豆的时候，要稍稍往面团里按压，这样豆子和面结合紧密，就不会松散掉了。
相关食材：蜜豆