蔓越莓奶酪面包棒
蔓越莓奶酪面包棒是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶酪面包棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。
不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立的三根面包棒。也是那么长长一条,只是没有彼此亲密地挤在一起而已。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:70克 | 干酵母:1克 |
奶粉:2克 | 全蛋液:10克 |
水:33克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋粉:30克 | 盐:1克 |
糖:15克 | 奶粉:3克 |
黄油:10克 | 水:18克 |
奶油奶酪:27克 | 糖粉:8克 |
酒渍蔓越莓干:20克 | -- |
蔓越莓奶酪面包棒的做法步骤
蔓越莓奶酪面包棒做法技巧/窍门/补充说明:
发酵时间需根据实际情况酌情调整。
面包棒长度可以根据自己喜好及烤盘大小酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。