蔓越莓奶酪面包
蔓越莓奶酪面包是【柠檬C8】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶酪面包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：150克 | 蔓越莓干：45克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：75克 | 全蛋：45克 |
| 全脂牛奶：70克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：30克 | 盐：2克 |
| 干酵母：5ML | -- |
蔓越莓奶酪面包的做法步骤
蔓越莓奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据面粉吸水性不同，请酌情调整牛奶的用量，揉成柔软的面团。牛奶用普通的市售全脂牛奶即可。
2、奶油奶酪是一种软质奶酪，也是制作奶酪蛋糕最常用的原料。因为质地柔软，可以直接揉到面团里，与面团完美的融合。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以这款面包的配料里不用再添加黄油了。
3、蔓越莓干可换成葡萄干或其他水果干，制作不同口味的面包。
菜谱标签：烘焙