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什锦炒面

菜谱编号：245-935

什锦炒面是【dongqi6885】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道炒面里的食材都很常见，制作简单，省时，而且营养均衡，可早餐可宵夜，一个人不知道吃什么时也可以来上一盘，如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦，因为调味料很少，口味并不重哦！

什锦炒面主厨：dongqi6885

第十步：临出锅前加入香葱碎

第十一步：装盘，OK！可以开动啦！

第二步：今天选用瑶柱面，用了三块面饼

第六步：加入虾仁和脆皮肠翻炒均匀

第八步：加入面条翻炒均匀，锅铲这时候不太好用，可以用筷子翻炒

第七步：待虾仁变色加入适量生抽调味

第三步：锅内烧开水，将面饼煮两分钟后捞出备用

第九步：随后加入耗油调味

第五步：加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀

第四步：炒锅加热，放油，油热后放入洋葱炒香，然后加入香菇片翻炒

第一步：所有蔬菜洗净将青椒、胡萝卜、洋葱切丝脆皮肠、香菇切片香葱切碎虾仁洗净待用

菜谱标签：面条

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