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一锅乱炖

菜谱编号:245-987
一锅乱炖是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一锅乱炖”。
一锅乱炖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别喜欢乱炖,既省事儿又好吃,融合了多重味道在里面,吃一口太幸福了

一锅乱炖主厨:Candy小迪啊

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:1个辣椒:1个
土豆:2个西红柿:2个
茄子:1个豆角:适量
猪肉:适量香菜:3棵
粉条:适量--
辅助料用量
葱:3棵蒜:3个
姜:1块盐:2勺
酱油:2勺醋:2勺
白酒:适量食用油:适量
大料:1个香油:几滴

一锅乱炖的做法步骤

  • 第四步:下土豆炒一会,再放茄子翻炒均匀
  • 第二步:茄子和西红柿切块,土豆去皮切块,猪肉用开水煮一下去浮沫切块,豆角和辣椒以及玉米,香菜切段,葱姜蒜切片
  • 第六步:加酱油醋和鸡精炒匀加水末过菜开始炖,开锅后转小火炖,中间加一次盐调味
  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:猪肉炒糖色,然后下葱姜蒜大料和白酒炒香
  • 第五步:然后再放豆角,辣椒,玉米棒和西红柿和香菜梗进去翻炒
  • 第七步:接着放进去粉条炖,粉条我提前泡软了
  • 第八步:最后再淋几滴香油,喷香,表面放香菜点缀
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一锅乱炖。

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