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罗汉果陈醋泡鸡脚

菜谱编号:246-123
罗汉果陈醋泡鸡脚是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗汉果陈醋泡鸡脚”。
罗汉果陈醋泡鸡脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气太热,吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚,特别开胃,味道更胜一筹。大家不妨也来试试。

罗汉果陈醋泡鸡脚主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
鸡脚:1000克罗汉果肉:一个
陈醋:一碗半酱油:一碗
姜:几片--
辅助料用量
盐:适量冰糖:适量
清水:三碗八角:一粒
蒜头:一个--

罗汉果陈醋泡鸡脚的做法步骤

  • 第二步:把鸡脚的指剪掉,清洗干净,放锅里煮开。
  • 第四步:捞起鸡脚,泞干水份
  • 第三步:捞起来用清水冲洗干净,不要舍不得用水,我是开着水一直放着的,然后放冰水里泡30分钟,泡完30分钟捞起鸡脚,泞干水在
  • 第七步:成品,喜欢辣椒的亲,可以加几个下去,我这个可是没辣味的。
  • 第一步:所有材料,准备好。
  • 第六步:把乘凉的汁和鸡脚捞在一起,放入冰箱,最好晚上做,两天后再吃,这样味道更加好味
  • 第五步:罗汉果,八角,一起放锅里煮开,然后加入酱油,陈醋搅拌好,再乘凉,备用。
  • 罗汉果陈醋泡鸡脚做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡脚一定要用冰水泡过,这样吃起来才爽口。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:罗汉果陈醋

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