第一步: 原料。
第六步: 大火煮开。
第四步:煮15分钟后捞出罗汉果。
第二步: 砂锅加水,冷水放入罗汉果后开火煮制。
第三步:酥梨去皮,用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器,切块也可以哈!
第五步:倒入梨球。
第七步:改小火煮30分钟即可关火。
第八步:清甜滋补罗汉果酥梨煲。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果加酥梨煲汤,味道清甜,是一道非常适合北方干燥的冬季食用的养生汤水。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
罗汉果:20克 | -- |
辅助料用量 | |
酥梨:2个 | -- |
第一步: 原料。
第六步: 大火煮开。
第四步:煮15分钟后捞出罗汉果。
第二步: 砂锅加水,冷水放入罗汉果后开火煮制。
第三步:酥梨去皮,用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器,切块也可以哈!
第五步:倒入梨球。
第七步:改小火煮30分钟即可关火。
第八步:清甜滋补罗汉果酥梨煲。
罗汉果甜度非常高,请注意适量添加。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的罗汉果酥梨煲。
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