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煲仔饭

菜谱编号:246-197
煲仔饭是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔饭”。
煲仔饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:250克大米:3人份
油菜:300克--
辅助料用量
白糖:1匙食用油:1勺
蚝油:1勺香油:1勺
盐:1匙生抽:10ML

煲仔饭的做法步骤

  • 第二步:腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。
  • 第四步:油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。
  • 第三步:饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。
  • 第一步:米淘好,放入平时蒸饭的水量。
  • 菜谱标签:家常菜粤菜主食

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