第六步:淋上酱料。蒜泥白切肉成品。
第二步:蒜泥备用。
第五步:五花肉切片码好。
第四步:黄瓜切片备用。铺盘子。
第三步:调料按自己口味斟酌。炒加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。 还加了自己做的辣椒油,里面还有碎花生。蛮香的。
第一步:五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:10ML | -- |
第六步:淋上酱料。蒜泥白切肉成品。
第二步:蒜泥备用。
第五步:五花肉切片码好。
第四步:黄瓜切片备用。铺盘子。
第三步:调料按自己口味斟酌。炒加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。 还加了自己做的辣椒油,里面还有碎花生。蛮香的。
第一步:五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。
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