菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我老公是个“食肉动物”，无肉不欢型。最爱这种看上去酱油色的肉啦。
平时家里做海鲜生意，吃的都是海鲜，肉买的不多，人家觉得可委屈了。因为没肉吃，哈哈，板栗烧肉，没有纯红烧肉那么油腻，我又可以跟着他吃我爱吃的板栗，太好了。哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗：200克 | 五花肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 冰糖：适量 |
| 桂皮：适量 | 葱：适量 |
第四步：待冰糖差不多溶解完了，肥肉的油差不多逼出来了，倒入板栗肉稍微翻她几下
第七步：如果大家喜欢炒的菜，可以给炒留言，或者公众号找炒
第五步：加入料酒，酱油，桂皮，葱结，水，待水煮干就好了
第六步：好了，吃吧
第二步：肉切大块，下油锅翻她
第三步：待肉稍微有點焦黄，加入一块冰糖，让冰糖受热慢慢溶解，这个就是炒的她糖色的方法。。。
第一步：下面炒们开始做这道板栗烧肉吧首先，买一块好肉，最好是一层瘦肉，一层肥肉，一层瘦肉，一层肥肉的五花肉其次要让板栗烧肉颜色好看，必须要有冰糖，最好不规格的那种多晶冰糖哦！~其次就是食用油、酱油、料酒、葱，桂皮（没有桂皮的话，炒觉得八角也很赞）
一定要冰糖哦
一锅香喷喷滴板栗烧肉菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【小策海鲜】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一锅香喷喷滴板栗烧肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
