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板栗煮粥

菜谱编号:096-806
板栗煮粥是【关世宜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗煮粥”。
板栗煮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天来了,早上一碗暖暖的板栗粥,养胃又健脾!

板栗煮粥主厨:关世宜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量板栗:适量
辅助料用量
白糖:少量--

板栗煮粥的做法步骤

  • 第二步:5分钟后,立刻趁热把板栗壳剥掉,然后用刀子切块或者直接用手剥块,板栗块的大小可根据个人的爱好而剥。
  • 第一步:准备好新鲜板栗,用剪刀在板栗具毛的部位剪出十字型(这样煮出来的板栗会好剥点),放在锅里水煮5分钟。
  • 第五步:直到闻到一阵阵板栗的浓郁香味,就可以了。
  • 第四步:10分钟后,取少量白砂糖撒在粥里,继续煮。
  • 第三步:待饭锅的的粥煮开了,把备好的板栗块放到锅里,搅几下。
  • 板栗煮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、刚煮好的的板栗,一定要趁热剥皮,这样可以内外皮一起剥干净,不然凉的话,内皮就会粘住果肉,剥皮就比较麻烦。
    2、放糖的时候尽量少量,早上吃个微甜的粥更美味哦!

    菜谱标签:秋季食谱冰品
    相关食材:板栗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗煮粥。

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