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西蓝花炒鸡胸

菜谱编号:246-554
西蓝花炒鸡胸是【漂浮的猫儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西蓝花炒鸡胸”。
西蓝花炒鸡胸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:一块西兰花:一颗
胡萝卜:一小段蒜:2瓣
姜片:4片--
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
色拉油:适量淀粉:适量
白胡椒粉:适量盐:适量
糖:适量料酒:少许

西蓝花炒鸡胸的做法步骤

第七步:趁鸡胸腌制的時候把胡萝卜焯水

西蓝花炒鸡胸做法第七步骤

第十四步:^3^~

西蓝花炒鸡胸做法第十四步骤

第九步:焯好水沥干

西蓝花炒鸡胸做法第九步骤

第五步:鸡胸切片

西蓝花炒鸡胸做法第五步骤

第一步:蒜姜切片

西蓝花炒鸡胸做法第一步骤

第十二步:下西蓝花她几下再下鸡胸她几下,放入生抽,耗油,盐翻她一会出锅~

西蓝花炒鸡胸做法第十二步骤

第六步:加入少许糖,生抽,少许料酒,少许淀粉,色拉油拌匀,腌10分钟。

西蓝花炒鸡胸做法第六步骤

第四步:胡萝卜也切成花状

西蓝花炒鸡胸做法第四步骤

第十三步:热量比较低,也很好吃的下饭菜~

西蓝花炒鸡胸做法第十三步骤

第二步:西蓝花掰好

西蓝花炒鸡胸做法第二步骤

第十一步:另下油把蒜片姜片她香。

西蓝花炒鸡胸做法第十一步骤

第三步:西蓝花中间的心那里用刨子刨成椭圆形,切成花状

西蓝花炒鸡胸做法第三步骤

第八步:西蓝花焯水(不要焯時间太长,不然西蓝花就不脆了,大概6-7成熟就可以啦~)

西蓝花炒鸡胸做法第八步骤

第十步:锅内加少许油把鸡胸她制变色盛出。

西蓝花炒鸡胸做法第十步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西蓝花炒鸡胸。

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