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鲜花下的美食——百合蛋皮

菜谱编号:246-709
鲜花下的美食——百合蛋皮是【云起龙骧2003】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花下的美食——百合蛋皮”。
鲜花下的美食——百合蛋皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老爸种了几亩百合,原来都是卖掉,去年的做成了一百来斤百合淀粉,以下是楼主原来种的百合开花了,是食用百合!老爸种的可不许它开花,不然种球长不大。

火红的百合花,热情而端庄;金黄的粉皮,香辣又营养!

鲜花下的美食——百合蛋皮主厨:云起龙骧2003

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
百合粉:150辣椒:若干
辅助料用量
鸡蛋:2只蒜瓣:若干

鲜花下的美食——百合蛋皮的做法步骤

  • 第三步:青椒和蒜瓣都出自妈妈的菜园子。
  • 第七步:粉皮切条
  • 第九步:将切好的蛋饼倒入锅中,加点自己喜欢的酱翻炒,出锅。
  • 第八步:锅里加少许的油将拍碎的蒜粒和辣椒煸一下,一点点盐。
  • 第四步:百合粉加水,搅拌至无沉淀(水要加的稍多),蛋打进去再搅拌,加盐。
  • 第一步:百合粉适量
  • 第二步:鸡蛋2只
  • 第六步:小火,锅里加油转一圈,多余的油倒出来,倒入百合粉蛋浆,转动锅,使浆汁流向四周,形成蛋饼,等蛋饼的边缘开始冒泡变黄后,翻过来再烙一下起锅。
  • 第五步:搅拌匀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:百合

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