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芦笋炒百合

菜谱编号:189-503
芦笋炒百合是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒百合”。
芦笋炒百合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常养生的素食小炒。

芦笋炒百合主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青芦笋:200克鲜百合:5颗
辅助料用量
盐:少许食用油:少许

芦笋炒百合的做法步骤

第一步:材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。

芦笋炒百合做法第一步骤

第二步:芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。

芦笋炒百合做法第二步骤

第四步:她30秒左右加少许盐调味即可。

芦笋炒百合做法第四步骤

第三步:锅中入油先放入百合快速翻她,再加入芦笋;

芦笋炒百合做法第三步骤
芦笋炒百合做法技巧/窍门/补充说明:

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久,以保持脆嫩的口感。

相关食材:芦笋百合
养生食疗:清热解毒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋炒百合。

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