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鲜莲子豆浆

菜谱编号:246-905
鲜莲子豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜莲子豆浆”。
鲜莲子豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正想着明天喝什么豆浆,就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子,塞进嘴里,有一种从未领略过的清香。就是它了。

不要其多,两个就行。挺大的莲蓬,剥出一小碗白白嫩嫩的莲子,跟黄豆一起打成浆。不去莲心,记得在某处看过,新鲜莲子,就这么囫囵个吃下去挺好。

并没有太特别的味道,只有别样清香。。。。

鲜莲子豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜莲蓬:2个黄豆:85克
辅助料用量
水:1500毫升--

鲜莲子豆浆的做法步骤

  • 第三步:去皮,备用。
  • 第八步:盖好盖子。
  • 第十三步:揭盖,
  • 第五步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 第二步:从莲蓬中取出莲子,
  • 第四步:黄豆洗净沥水,备用。
  • 第十四步:取走滤网架,使渣浆混合,
  • 第十五步:倒出饮用
  • 第六步:倒入所有材料,
  • 第九步:放入机座,卡好。
  • 第十步:通电,设定时间为8小时,按开始。
  • 第一步:用料:鲜莲蓬2个,黄豆85克,水1500毫升
  • 第十一步:时间到,豆腐机自启动,
  • 第十二步:打浆结束,取下打浆桶,
  • 第七步:加入清水。
  • 鲜莲子豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

    菜谱标签:老人早餐饮品
    相关食材:莲子豆浆

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