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蒸卤面---适合暑天吃的面

菜谱编号:246-938
蒸卤面---适合暑天吃的面是【lynan990】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸卤面---适合暑天吃的面”。
蒸卤面---适合暑天吃的面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:少许细面:250克
豆角:200克西红柿:2个
辅助料用量
大蒜:2瓣香菜:少许
小葱:2根生抽:2勺

蒸卤面---适合暑天吃的面的做法步骤

  • 第八步:拌匀后待面温度稍放凉后,再加入准备好的蒜末和香菜碎,这是提味的关键
  • 第七步:菜炒好后,放入蒸熟的面
  • 第五步:翻炒豆角
  • 第九步:拌均匀
  • 第十步:卖相没做好,但挺香的,适合现在的桑拿天吃
  • 第一步:面条淋入油,拌匀,扯成小段,方便蒸熟后搅拌
  • 第二步:入蒸锅,蒸5分钟
  • 第六步:最后放西红柿
  • 第三步:食材准备好,炒熟,西红柿最后再放,不然豆角不好入味
  • 第四步:放2个八角
  • 菜谱标签:面条

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