猪肝泥菠菜粥
猪肝泥菠菜粥是【GCbaby】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝泥菠菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝宝成长，补贴补血必不可少，与其食用保健品不如从平时饮食调理，猪肝和菠菜是最佳选择也是最完美的搭配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | 猪肝：150克 |
| 菠菜：6片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：1滴 | -- |
猪肝泥菠菜粥的做法步骤
猪肝泥菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肝一定要冲洗或浸泡至没有残血为止，因为猪肝中的血液是有毒素的。
2、菠菜要灼过水再食用，因为菠菜的草酸含量很高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。
3、猪肝泥煮熟后有部分会聚成小球，喂宝宝时用匙背把这些小球推到碗边压碎即可，避免呛到宝宝。
菜谱标签：粥
答配菜谱：猪肝与菠菜的做法