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干煸豆角

菜谱编号:247-046
干煸豆角是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天太热了,大鱼大肉太上火,吃点清淡的吧

干煸豆角主厨:天雨建建ゞ

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜豆角:1把火腿肠:1根
辅助料用量
酱油:5匙蒜瓣:5瓣
小米椒:1个生姜:1块
食用油:20克--

干煸豆角的做法步骤

  • 第一步:-鲜豆角一把,去筋洗净
  • 第二步:-把豆角择小段,用刀切也可以
  • 第八步:-成盘即可食用
  • 第四步:-蒜瓣,生姜,小米椒切段
  • 第七步:-放入豆角翻炒,盖锅盖闷至断生
  • 第三步:-火腿肠切片,我用的金锣肉花肠
  • 第六步:-放入火腿肠翻炒,加适量酱油,盐
  • 第五步:-锅中放入少许油,放入蒜粒、姜丝、小米椒爆香
  • 干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角一定要炒至断生,要不然吃了会不舒服的,谨记哦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角

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