红烧排骨
红烧排骨是【蜜蜜爸爸】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈的绝活,家的味道
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肋排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2两 | 花椒:2克 |
红冰糖:5克 | 朝天椒:10克 |
老抽:10ML | 姜片:5克 |
香葱:3克 | -- |
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
闷的时候注意水量,防止干锅
相关食材:排骨