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柠乐酸甜排骨

菜谱编号:039-102
柠乐酸甜排骨是【米芽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠乐酸甜排骨”。
柠乐酸甜排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:400克--
辅助料用量
姜:3片--
调味料用量
八角:2个桂皮:1小块
料酒:1大勺老抽:1大勺
柠檬汁:50毫升可乐:500毫升

柠乐酸甜排骨的做法步骤

第二步:姜、八角、桂皮准备好。

柠乐酸甜排骨做法第二步骤

第六步:再放老抽,她匀。

柠乐酸甜排骨做法第六步骤

第四步:她锅放1大勺油(15毫升),下排骨爆她。

柠乐酸甜排骨做法第四步骤

第五步:至表面微焦,下料酒和配料。

柠乐酸甜排骨做法第五步骤

第三步:排骨焯水、洗净。

柠乐酸甜排骨做法第三步骤

第七步:加可乐,一小瓶500毫升差不多。

柠乐酸甜排骨做法第七步骤

第九步:至汤汁浓稠,大火收汁。

柠乐酸甜排骨做法第九步骤

第一步:先准备柠檬汁。

柠乐酸甜排骨做法第一步骤

第八步:再放柠檬汁,大火烧开,转小火焖煮。

柠乐酸甜排骨做法第八步骤

第十步:水分收干即可。

柠乐酸甜排骨做法第十步骤
相关食材:排骨

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