当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家乡炒米粉

家乡炒米粉

菜谱编号:024-784
家乡炒米粉是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡炒米粉”。
家乡炒米粉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
米粉:适量--
辅助料用量
肉丝:适量冬菇丝:适量
葱花:适量九层塔:适量
萝卜干:适量红萝卜丝:适量

家乡炒米粉的做法步骤

  • 第一步:米粉用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。
  • 第五步:锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油,将米粉倒入用筷子翻炒。
  • 第九步:放少许鸡精然后将葱花加入炒均匀即可熄火上碟。
  • 第二步:烧热锅倒入少许橄榄油炒干萝卜干盛起。
  • 第三步:继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。
  • 第七步:放入红萝卜丝继续翻炒。
  • 第六步:倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的肉丝与冬菇丝加入翻炒。
  • 第四步:炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒,放少许生抽白糖,盛起待用。
  • 第八步:将九层塔放入继续翻炒。
  • 相关食材:米粉

    家乡炒米粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝色南半球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家乡炒米粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜