第四步:煮好后捞出过凉水后切段。
第三步:水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。
第十五步:拌匀即可。
第十步:再加生抽。
第二步:锅里下水,下海带丝。
第十四步:最后加一點點的盐。
第六步:用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
第一步:海带丝用盐抓洗掉粘液。
第八步:所有材料放入一个大容器。
第七步:干米粉用温水泡软。
第十二步:加入香油。
第十一步:倒入陈醋。
第十三步:加一勺老干妈油辣子。
第五步:胡萝卜用工具刨成丝。
第九步:加切好的蒜末。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干米粉:一小把 | 海带丝:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜丝:少许 | -- |
调味料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 陈醋:适量 |
蒜末:适量 | 老干妈油辣椒:适量 |
第四步:煮好后捞出过凉水后切段。
第三步:水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。
第十五步:拌匀即可。
第十步:再加生抽。
第二步:锅里下水,下海带丝。
第十四步:最后加一點點的盐。
第六步:用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
第一步:海带丝用盐抓洗掉粘液。
第八步:所有材料放入一个大容器。
第七步:干米粉用温水泡软。
第十二步:加入香油。
第十一步:倒入陈醋。
第十三步:加一勺老干妈油辣子。
第五步:胡萝卜用工具刨成丝。
第九步:加切好的蒜末。
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