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绿豆汤凉粉

菜谱编号:247-853
绿豆汤凉粉是【Sanioer】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆汤凉粉”。
绿豆汤凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面炎炎烈日,做一份绿豆凉粉清热解暑,吃得心情好棒棒~~

绿豆汤凉粉主厨:Sanioer

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:1000克白凉粉:100克
辅助料用量
水:2500克糖:适量

绿豆汤凉粉的做法步骤

  • 第二步:绿豆煮开花之后把绿豆捞出来,留下绿豆汤。
  • 第三步:白凉粉粉用少量凉水搅和再倒入绿豆汤中。
  • 第四步:待水再开后关火,晾凉后加入白糖即可食用,放入冰箱冷冻后口感更佳哦~~
  • 第一步:绿豆洗干净放冰箱冷藏,使用时拿出来,锅内烧开水再放入绿豆,这样更容易煮开哦~~
  • 绿豆汤凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·开始锅里的水要多放一点,绿豆煮开花后要蒸发掉不少呢~
    2·锅底可以就一点点绿豆,吃的时候嚼到会很欢喜呢~
    3·白糖后加可满足不同的人的口味哦~

    菜谱标签:小吃
    相关食材:绿豆凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆汤凉粉。

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