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紫菜糯米卷

菜谱编号:248-095
紫菜糯米卷是【a空白格】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜糯米卷”。
紫菜糯米卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是个小吃,原材料应该是用腐皮包的,家里没有腐皮就用紫菜代替了,记得那时候在广州下班经过一个粤式点心店都会买一个糯米卷煎饼吃,特别香,腐皮很脆,今天就动手做吧。

紫菜糯米卷主厨:a空白格

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量腊肠:适量
香菇:适量红萝卜:半个
玉米粒:适量紫菜:适量
辅助料用量
生抽:少许盐:少许

紫菜糯米卷的做法步骤

  • 第六步:做了一整盘,打算放冰箱闲来无事煎几块当点心吃
  • 第五步:切块。可以趁热直接吃,我是用来煎的,更香一点
  • 第二步:糯米加水煮熟,像平时煮饭一样
  • 第一步:胡萝卜切丝,香菇切细,玉米粒洗净,腊肠切丁
  • 第三步:把配料依次炒熟加盐加生抽,再擦糯米加进去拌均匀,跟炒饭一样
  • 第四步:把糯米平铺在紫菜上,稍压平,卷起来,与做寿司一样
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:紫菜糯米

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