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香辣猪手烧花生

菜谱编号:248-148
香辣猪手烧花生是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪手烧花生”。
香辣猪手烧花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到,西瓜最消暑,香辣猪手最开胃。

香辣猪手烧花生主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪手:1个花生:250克
辣椒干:少许大蒜粒:少许
红辣椒:1个大蒜苗:1根
绿辣椒:1个--
辅助料用量
八角:3个桂皮:少许
辣豆瓣酱:少许--

香辣猪手烧花生的做法步骤

  • 第五步:倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
  • 第一步:花生用温水泡好一个小时。
  • 第九步:出锅了,又香又辣,好吃到爆。
  • 第三步:锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。
  • 第二步:猪手切好洗净。
  • 第六步:倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。
  • 第七步:放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
  • 第四步:锅里烧热油,放入大蒜粒。
  • 第八步:倒入电压力锅里,焖熟就可以了。
  • 香辣猪手烧花生做法技巧/窍门/补充说明:

    如没有豆瓣酱,不放也可以。

    相关食材:花生

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